Magazin sa kontrolisanim geografskim poreklom

Slike

Ovako jeste

Nešto već dugo gledam i slušam. Isprva mi kao i nije bilo važno. Onda je počelo da mi smeta. A danas – e danas bih već na lakat…

Merenje

Nije to sada ni tako davno bilo, kao što možda izgleda iz ove jurcajuće perspektive. Bilo je to doba kad se išlo uglavnom pešice…

Gomboce sa šljivama

Neki ih zovu knedle, neki ih prave sa sirom, neki sa višnjama, neki sa kajsijama ili sa džemom, ali su samo sa šljivama pravi vojvođanski klasik…

Blitva sa krompirom

Mada taj podatak nećete naći na internetu, na ovim našim prostorima važi pravilo da ribu treba jesti samo u onim mesecima koji u sebi imaju slovo…

Krilca u rerni

Krilca baš i nisu omiljeni kućni specijalitet. Češće se jedu van kuće u restoranima ili poslednjih godina čak i na kisocima kao brza hrana. Recepti…

Špric krofne

Ova stara vojvođanska poslastica počela je polako da pada u zaborav, ali je zahvaljujući internetu ponovo počela da krasi stolove i svojim mirisom mami komšiluk…

Kola naša škriputava

Кола су се кадгод само тако звала. После су тек неуко крстили лумузине да су кола а колима покварили име па их прекрстили…

Pijaca duše

Mađari imaju jedan izraz koji mi se veoma dopada. Naime, mi kažemo reč „buvljak“ i njome smo pokrili čitav spektar značenja. Mađari međutim…

Dobrodošli