Bački medaljoni
Medaljoni su, u vreme kada je nastao ovaj recept, imali izuzetnu vrednost. U njima su se čuvale slike najmilijih, pramen njihove kose ili nešto slično. A kada jedno jelo…
Category: Recepti
Vojvođanski pekarski krompir
Kada bismo razvrstavali recepte, ovaj bi bez sumnje bio u kategoriji „prste da poližeš“. U isto vreme, priprema se izuzetno jednostavno, ne zahteva veliko umeće…
Kitnikez
Ovaj čvrsti žele je poseban i zato što može vrlo dugo da stoji, svakako cele zime, pa i duže. Način njegove pripreme vezuje se za daleki peti vek…
Namaz od patlidžana
Ako na pijaci zatražite patlidžan, neko od prodavaca će vam verovatno reći da ga nema, jer on više „nije u modi″. Nažalost. Ova zdrava i izdašna…
Jogurt kocke s jabukama
Jabuke su verovatno najzastupljenije voće na našim prostorima, a kad je nešto tako, sveprisutno, obično s vremenom postane…
Teleća čorba
Koliko je žuta supa kraljica nedeljnog ručka, toliko je teleća čorba kraljica restoranskih čorbi u našoj zemlji. A ovaj recept je na nivou najboljih…
Lekvar tašci
Jela i poslastice od testa su po pravilu potekla od vojvođanskih paora, jer je u njihovoj osnovi ono što svako seosko domaćinstvo uvek ima…
Šne pita s jabukama
Kada bi pregledali recepte od prvog broja Vojvođanskog magazina, na desnoj, slatkoj strani sigurno bi najčešće nailazili na kolače s jabukama…
Krompir pod šeširom
Krompir je, na polju gastronomije, najbolji dokaz da je lepota u jednostavnosti. Nešto slično se može reći i za recept koji vam danas predstavljamo…
Paprike na kajmaku
Od kako je pre tri hiljade godina, negde iz Meksika, paprika počela da se širi po svetu, bilo da je slatka ili ljuta − izvor je velike inspiracije i užitka…