Magazin sa kontrolisanim geografskim poreklom

Category: Recepti

Domaći hleb

Hleba ima i u ovim kriznim vremenima, pekare i marketi su puni… ali nema sumnje da je pravi trenutak za recept za hleb…

Roze minjoni

Nekada, kad je u poslastičarnicama pored baklava i tulumbi bilo još vrlo malo kolača, roze minjoni, rum minjoni, kupasti minjoni, kako ih…

Mekike

Mekike su, kažu, tradicionalno balkansko, a pre svega, srpsko, bugarsko i makedonsko jelo. Nekada davno pravile su se sedam dana posle rođenja…

Krompir s kajmakom

Krompir je jedna od najzastupljenijih namirnica na našim trpezama i kad god pomislite da ste ga probali na sve moguće načine, pojavi se neki nov…

Pijani šaran

Sve sarme i pečenja koja su pred nama u nekom trenutku valja napustiti i malo odmoriti organizam. Ovaj fantastični šaran pravi je način…

Kuglof od bundeve

Kuglof je svakako jedna od najprestižnijih zimskih poslastica. Čak i oni koji ga ne vole, nisu ravnodušni kada ga vide. Nekako, poput…

Paprikaš od petla

Kad na pijaci kod domaćih prodavaca živine vidite natpis: domaći petao, zastanite, kupite petla i znajte da vas čeka fantastična gozba! Sad je trenutak…

Kocke s makom

Mak nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Ili ga obožavate, ili ga radije izbegavate. Za one prve ovo nije recept, već još jedan put u uživanje. Priprema ovog kolača…

Tokanj gulaš

Na prvi pogled ovo deluje kao običan svinjski gulaš, ali kad probate, videćete da nije. Da li je tajna u tome što se paprika i meso ne seku na kockice…