Gulaš čorba
Opšte je mišljenje da je mađarska kuhinja jedna od najboljih na svetu, a njihova gulaš čorba jedan je od stubova tog kvaliteta…
Category: Recepti
Čokoladna torta
Neverovatno je koliko divnih reakcija čokolada izaziva u nama. Od emotivnih do fizičkih. Zato vam, uz setu zbog poslednjeg štampanog broja…
Starinski mesečići
Pravi ljubitelji slatkiša znaju da cene stare recepte. Oni su jednostavni, a savršeni. Takav je i ovaj. Nemerljiva je radost u kući kad zamirišu mesečići.
Moče, bundaš kenjer, prženice, pofezne, kvašenice, zavijače…
Ni jednostavnijeg recepta, ni dužeg naslova. A reč je o običnim prženicama u jajima, koje su, kažu knjige, prvi put pomenute u jednom kuvaru iz 4. veka.
Trapist-štangle
ani su kraći, televizijski kanali nam nude mnoštvo novih sadržaja, a uz to lepo idu grickalice. Mada neki tvrde da kiflice sa sirom potiču iz Indonezije, ovde kod nas se prave od pamtiveka, mnogo...
Sutlijaš
Nema sumnje da je ovaj desert na naše prostore stigao s Turcima. Ipak, danas se pravi širom sveta, pa i tamo gde turski osvajači nikada nisu kročili…
Panna cotta
Pijace su pune malina, dinje su na vrhuncu, sve je više grožđa, a ni borovnice ne treba zaboraviti. Od svega toga se mogu napraviti prelivi za jedan od…
Jesenja parada
Ovaj složenac od povrća je pravo osveženje na stolu, kako za oko tako i za nepce. Toliko je lepo i šareno, da ga neki nazivaju i vatrometom iz rerne. Može se poslužiti kao toplo…
Pečena patka
Ulazimo u mesec kada treba povesti računa o svečanim trpezama. Naime, u aprilu su oba Uskrsa koja se slave u Vojvodini. Možda je ovaj fantastični recept…
Palačinke Svetog Đorđa
Kažu da je reč palačinka nastala od latinske reči „placenta“, koja znači kolač. Kao da su mislili na ovaj recept, koji zapravo predstavlja kolač…